Wir stellen Ihnen gerne auf Wunsch ein individuelles Menü zusammen. So können wir zum Beispiel bei der Betreuung größerer Gruppen die Zubereitung zeitlich so optimieren, dass es zu keinen Verzögerungen kommt.

Selbstverständlich können Sie auch in unserem Restaurant à la minute ein Menü selbst kombinieren, wenn jene auf unserer Karte Ihre Geschmacksrichtung nicht zu 100 % treffen sollten.

Es besteht ebenfalls die Möglichkeit, sich ganz exotische Wunsch-Fische servieren zu lassen. Eine entsprechende Bestellung im voraus und eine unterschiedlich lange Wartezeit sind dafür jedoch notwendig.