Natürlich darf in einem japanischen Restaurant die Sushi-Bar nicht fehlen. Auch hier können Sie direkt vor dem Koch Platz nehmen und die Zubereitung Ihrer Sushi- und Sashimiplatten mitverfolgen.

Für all jene Gäste, die keinen Fisch mögen, gibt es an der Sushi-Bar sehr viele Alternativen wie etwa Tamago, Ebi und unbegrenzte Variationen bei Maki-Rollen. Für die Begriffserklärung gehen Sie bitte auf das Sushi-ABC und für weitere Informationen auf die Speisekarte.